Faster Philip | Mad | Gastronomi | Opskrifter

Mmm, hvem kan sige nej til en kølig Heineken og en semi svensk pølseret? Med spejlæg, engelsk sauce og et godt brød kan det næsten ikke blive mere bodega´sk, men det smager nu alligevel godt!

Stifado stiftede jeg ikke bekendskab med førend igår, da min som altid betænksomme og rare nabo inviterede mig ind for at spise med, og jeg må sige stifado´en var magisk!

Alle tiders lækre oliven, selv folk som tidligere ikke har været vilde med oliven, kan som regel godt li disse, server dem som appetitvækker eller som snacks til et par gode drinks…

Lækker italiensk ret, i perfekt samspil fisk, ost og parmaskinke imellem, jeg foreslår en god spansk varietals hvidvin, det vil ikke slå fejl…