Faster Philip | Mad | Gastronomi | Opskrifter

Min favorit vanille til vanille vodka er Bourbon, den har lisom den mest autentiske vanille smag efter min mening, og er rimlig sød og gennemtrængende… Ellers må jeg tilstå at jeg holder på den polynesiske til desserter, den er mere frugtig og explosiv i smagen.

En super nem, men fantastisk lækker drik, god til sommerdage, picnics, velkomstdrinks, ja you name it. Hvis man godt kan li en mojito, men ikke orker alt det grønne gøgl mellem tænderne er denne en fantastisk substitut!

Gravad laks fra bunden, men med et twist af en af verdens bedste gin´s, jeg vil sågar sige, server også gin´en til laksen, istedet for en snaps, og før det hele til dørs med et moderne islæt af en gin af den “nye” verden…

Hjemmelavede olier smager nu bare lidt bedre, og man bestemmer helt selv hvilken pift man er til, jeg er specielt glad for rosenpeberolien, den er super delikat og gør sig godt til enormt mange retter og salater…

En kop kaffe blir altså bare lidt bedre med en cantuccini, de findes i mange varianter, her er en af dem, jeg skal nok lave nogle flere og lægge op til jer, men pas på man kan blive helt afhængig…