Faster Philip | Mad | Gastronomi | Opskrifter

Jeg er som udgangspunkt bidt af en gal panna cotta, jeg synes dog den kunne blive lige en tand for fed. så jeg prøvede at tilsætte halv fløde, halv kærnemælk, og det blev fantastisk! Efter min ydmyg mening den bedste jeg har smagt.

En dejlig sommer-grill-ret, med dejlig lækker tabouleh og en bonus opskrift. Jeg kan godt li at når man endelig har kastet sig ud i spyd at man får lidt forskelligt kød, derfor laver jeg altid både kyllingespyd, oksespyd, og kylling/oksespyd! Prøv selv og se hvilken du foretrækker, og husk det en god ide hvis man har fri dagen efter for der er hvidløg i det hele! Jeg plejer faktisk, hvis der er spyd tilovers, at lave en ratatouille agtig pasta ret af resterne.