Faster Philip | Mad | Gastronomi | Opskrifter

Abrikosfrøer.

Abrikosfrøer.

Endnu en af de sjove påfund som blev til under familiens store juleknas, bage, konfekt weekend. Der er virkelig smag for skillingen, og holder man af tørrede abrikoser, vil man helt sikkert elske abrikosfrøer! Fyldet kan man jo variere som man ønsker.

Ingredienser:

1 pose abrikoser.

1 håndfuld mandler

1 håndfuld rosiner

1 lille håndfuld dadler uden sten

flormelis

1 god sjat rom

Hak/blend de ovenstående, undtagen abrikoserne i en blender eller minihakker, til en jævn, grov masse. Skær et snit helt ind i abrikosen, lidt lisom man gør med et pitabrød. Og fordel massen ind i abrikoserne, pensl mørk chokolade over oversiden af abrikoserne og pynt evt. med sukkerperler.

Husk at de skal stilles på køl!!