Faster Philip / Kærlighed - DEN vigtigste ingrediens!

I lang, lang tid har jeg drømt om at lave en lilla drink, og altid har den dumme viol sirup været udsolgt, meeen nu fangede jeg en flaske, og så var det bare i gang med at ryste en drink ud at ærmet!

Den næste i rækken af mine klassikere med et twist, med cosmopolitan´en i hovedrollen, denne gang blev det til en Æble/Blåbær, og den var saftsuseme god!!

Jeg smagte for nylig nogle ret lækre juice´agtige produkter fra feel good drinks co. Og jeg måtte bare lave drinks af dem, her er en af dem det blev til, i et twist af en gammel klassikker.

De næste par dage får i lige lidt flydende kærlighed fra min hånd, nu det er blevet varmt er det tid til drinks! Jeg er en rigtig daiquiri rotte, virkelig! Det er lidt tøset, i know! Men det er mit alias jo sådan set også, så hva fan´! I denne omgang med en ny version, nemlig passion Daiquiri, og den er edder sparkme ik så ringe enda! Jeg siger bare at man skal holde fast i den når man først har fået den, for den glider hurtig ned! Og andre er ikke blege for at nappe den fra dig!

Som noget ganske nyt har jeg bestemt mig for at lave en lille anmeldelses serie af et mere eller mindre kendt bryghus, nemlig mikkeller! Grunden til at valget faldt på Mikkeller, er såre simpel, af manden er en troldmand i øl, intet mindre, hans spændvide er enorm, jeg har smagt øl fra hans hånd der vækker associationer til barndommens øllebrød, til vinøse oplevelser i ølform!

Feltet´s flotteste udstyr, er helt vild med etiketten, den udstråler bare “Premium” En rund og lækker påskebryg.

En fin lille buttet flaske lokkede med traditionsrige bryggemetoder og en rigtig påskegul etiket.

Smage panelet var vilde med den “fede” etiket, på påske ale´en fra bryggeriet Jefferson. Og den er den eneste Ale der er med i årets kapløb om at blive fasterens ynglings påske øl.

Deltager nummer 2 i påske øl´s føljetonen, denne gang fra Thisted Bryghus - Påske Stenøl, som er brygget med/på Lavasten, og med en noget højere alkohol procent.

Jeg smagte på forholdsvis mange forskellige påskeøl sidste år, men gjorde ikke et større nummer ud af det, desværre, så i år får i en hel fabelagtig føljeton, tadaaaaaaa. På hele 8 afsnit, Jeg har forsøgt at tage lidt forskelligt, dog kun danske bryggerier, nye som gamle, og lidt spredt geografisk.

Mmmm, en lille anmeldelse af et meget feel good foretagende og produkt!

Den føromtalte og sagnsomspundne powergløgg, med glæde og procenter nok til at gi alle røde jule kinder.

Her får i min version af en Mojito. Jeg kan godt li den har lidt sødme, og derfor bruger jeg sprite eller 7-up. Den sidste jeg fik i byen, var en vandet suppe af myrdet mynte og lime fragmenter, og puhaaaa sådan skal den slet ikke være! Så prøv den her, den plejer at tilfredstille. Ja den var så god at der ik var meget tilbage da billedet skulle tages.

Jeg kan virkelig godt li en well done pina colada, meeen jeg havde ik lige lyst til ananas, men derimod mango, og hvad gør man så, ja så opfinder man den nok lækreste lada, lige efter pina co-lada´en.

Bellini´en blev opfundet et sted mellem 1934 og 1948´erne på Harry´s Bar i Venedig, Italien. Den er faktisk en af Italiens populæreste drinks, dog ikke som jeg har lavet den. Men denne falder altid og god jord som velkomstdrink eller bare til en tørstig skare…