Faster Philip´s første Out & About køkken episode - Okse Alfredo
onsdag 03 marts, 2010 2 Kommentarer Postet under: Video opskrifter.
Faster Philip´s første Out & About køkken episode - Okse Alfredo
Ingredienserne i text.
4 pers.
500 gram frisk pasta
350 gram oksemørbrad i fine strimler eller anden mør udskæring.
1 bundt asparges
1 bundt forårsløg
3 fed hvidløg
1 spsk smør
1 dl rødvin
1/2 dl fløde
50-75 gram parmesan eller efter smag.
salt
peber
——–
Med simple redskaber som en gryde, et skærebræt, en god kniv, rindende vand, et gasblus, et drys fantasi og en håndfuld gode råvarer kan man nå temmelig langt ud på gastronomiens smagsfulde stier.
Dette er den spæde start på hvad der snart bliver et fuldblods “web-køkken”
Optagelsen er gjort på iphone, så der skal lige skrues lidt op, for den fulde lydoplevelse =D Velbekommen.
De bedste hilsner og håbet om i alle får et godt forår.
Faster Philip
Print Denne Opskrift!
Dette indlæg blev postet onsdag 03 marts, 2010 kl. 21:30 og er arkiveret under Video opskrifter.. Du kan poste en kommentar og følge en hvilken som helst respons til dette indlæg igennem RSS 2.0 feed.
Kristian skrev:
torsdag. marts, 2010
Sådan mester Philip. Tillykke med premieren som Tvkok og lækker opskrift at ligge ud med.
Glæder mig til at se meget mere af den slags her på siden.
Faster Philip skrev:
mandag. april, 2010
Tak skal du ha Mester Kristian =) Der kommer snarligst mere du kan kigge min ven.