Hjemmelavet tomatketchup
tirsdag 13 maj, 2008 Ingen kommentarer Postet under: Hjemmelavet fra bunden, Tips & Tricks
Tomatketchup
Tomatketchup
Ingredienser:
8 modne tomater i tern
2 røde peberfrugter i tern
2 rødløg i tern
1 spsk friskhakket ingefær
5 fed knust hvidløg
2 dl hvidvinseddike
200 g sukker
1 finthakket rød chili uden kerner
2 æbler
engelsk sauce
Kom alle ingredienserne op i en gryde. Kog den hurtigt op ved mellemhøj varme, til saucen er tyk, og lækker. Blend saucen og smag til med salt. Kom den så på flaske eller glas. Holder sig ca. 2 uger i køleskab.
Dette indlæg blev postet tirsdag 13 maj, 2008 kl. 15:12 og er arkiveret under Hjemmelavet fra bunden, Tips & Tricks. Du kan poste en kommentar og følge en hvilken som helst respons til dette indlæg igennem RSS 2.0 feed.
