Jødekager
søndag 06 december, 2009 Ingen Kommentarer Postet under: Jule opskrifter
Jødekager
Ca. 25-30 jødekager
Ingredienser:
250 gram mel
150 gram smør
100 gram sukker
1 æg
Til pensling:
1 æg
kanelsukker
hakkede mandler
Findel fedtstoffet i melet og bland sukker i. Tilsæt ægget og ælt hurtigt dejen sammen. Stil dejen køligt en halv time, før den udrulles til en tynd plade.
Udstik små, runde dejkager ca. 5 – 6 cm i diameter. Pensl med sammenpisket æg og drys kanelsukker og hakkede mandler på. Bag kagerne ved 200 grader i 6 – 8 min. Lad køle helt af, og server fx. til gløgg eller eftermiddags kaffen! De smager faktisk helt vildt godt hvis man “dunker” dem i et glas kærnemælk 
Dette indlæg blev postet søndag 06 december, 2009 kl. 7:00 pm og er arkiveret under Jule opskrifter. Du kan poste en kommentar og følge en hvilken som helst respons til dette indlæg igennem RSS 2.0 feed.
Folk siger :