Lakserilette
fredag 01 maj, 2009 Ingen Kommentarer Postet under: Forretter, Snacks
Lakserilette
Lakserilette.
4 pers.
Ingredienser:
2 varmrøgede laksestykker
1 hakket skalotteløg
2 spsk. kapers
1 spsk. revet peberrod
1 dl creme-fraiche 18%
Citronsaft, salt, peber
1 lille bdt. dild
lidt pickles
god mayo, efter preference.
Pluk laksen i mindre stykker og bland med hakket skalotteløg, kapers, mayo, pickles og peberrod. Brug en gaffel til at blande det med.
Rør cremefraiche forsigtigt i riletten og smag til med lidt hakket dild, citronsaft, salt og peber.
Dette indlæg blev postet fredag 01 maj, 2009 kl. 5:32 pm og er arkiveret under Forretter, Snacks. Du kan poste en kommentar og følge en hvilken som helst respons til dette indlæg igennem RSS 2.0 feed.
Folk siger :