Lynstegt tun på spinat og salsa verde.
onsdag 08 juli, 2009 Ingen Kommentarer Postet under: Forretter, Grill, Hovedretter
Lynstegt tun på spinat og salsa verde.
2 pers.
Ingredienser.
2 stykker frisk tun ca. 200 gram og ca. 4 x 4 cm
500 gram frisk spinat.
1 fed hvidløg
1 pose pinjekerner, ristede
en god olie
lidt smør
evt en anelse revet muskatnød
(opskrift på salsa verde, men en lind grøn pesto kan også bruges, hvis man har travlt)
Find din gode stegepande frem, og rist pinjekernerne, tilsæt derefter en skefuld smør, og steg spinaten sammen med salt, peber, og lidt revet muskatnød. Anret disse på tallerkenen, og steg eller gril tunstykkerne 30 sek. på hver side, og skær den i skiver og anret på spinaten. Og giv den en stribe salsa verde. Velbekommen.
Dette indlæg blev postet onsdag 08 juli, 2009 kl. 5:01 pm og er arkiveret under Forretter, Grill, Hovedretter. Du kan poste en kommentar og følge en hvilken som helst respons til dette indlæg igennem RSS 2.0 feed.
Folk siger :