Mozzarella sticks
søndag 01 februar, 2009 Ingen Kommentarer Postet under: Snacks
Mozzarella Sticks
Ingredienser:
100 gram hvedemel
3 spsk olivenolie
lidt salt
1 dl lunken vand
2 æggehvider
fritureolie
100 gram hvedemel røres lind med 3 spsk olivenoli, salt og vand. Lad dejen trække i 30 min. Imens piskes æggehviderne stive med lidt salt, vend de stive æggehvide i dejen. Osten dyppes i dejen og frituresteges. Server evt. med en hjemmelavet dip evt. ligesom super potent tomat sauce´n der findes under “hjemmelavet fra bunden”
Dette indlæg blev postet søndag 01 februar, 2009 kl. 7:09 pm og er arkiveret under Snacks. Du kan poste en kommentar og følge en hvilken som helst respons til dette indlæg igennem RSS 2.0 feed.
Folk siger :