Faster Philip | Mad | Gastronomi | Opskrifter

Verdens nemmeste æbletærte

.

Easy Breazy tart

6 pers.

Ingredienser:

1 rulle butterdej

2-3 æbler

2-3 pærer

bagemarcipan

rørsukker

vanille

kanel

saften fra en lime

1 nip salt

evt en lille hjemmelavet vanilleis

Udkern æbler og pærer, og skær i tynde ensartede skiver, og kom skiverne i en skål, og tilsæt limesaft, rørsukker, salt, vanille og kanel. Vend skiverne i skålen til de er helt dækket af sukker massen.

Skær butterdejen i 2 lige store stykker og buk kanten om på alle sider på begge stykker, fordel skiver af bagemarcipan i hele bunden, og læg derefter en skive æble, en skive pære osv osv, til alle skiverne er brugt.

Kom de to “tærter” i en 225 grader varm ovn, på varm luftsovn, i ca. 20 min. eller indtil butterdejen er hævet og er godt gylden hele vejen rundt. Tag den ud og lad den køle lidt, sigt så lidt flormelis over og server 2 skiver med et scoop vanilleis. Velbekommen!