Faster Philip | Mad | Gastronomi | Opskrifter

Den næste i rækken af mine klassikere med et twist, med cosmopolitan´en i hovedrollen, denne gang blev det til en Æble/Blåbær, og den var saftsuseme god!!

Boller i karry, en fantastisk klassikker, men får det desværre alt for sjældent, og det er synd! Jeg kommer bacon i min, fordi jeg godt kan lide den salte, røgede fylde bacon gir. Det står godt mod den stærke karry, og de søde æbler. Boller i karry er efter min mening også en af de gode gamle klassiske danske retter.

Den nemmeste dessert til dato, og den smager fantastisk! Med et scoop hjemmelavet vanilleis, er dette en sikker vinder når man nu skal hive lidt godter op af hatten i en hurtig vending. Ikke helt en “spare” dessert, pga marcipanen, men det koster ikke mere end 50 kr. hvis man dividerer det reele forbrug ud.