Faster Philip | Mad | Gastronomi | Opskrifter

Jeg kan godt li en god burger! Men hvad er en god burger egentlig? For mig handler det ikke om hvor meget ost og bacon der kan stoppes ind i den. Men mere om harmonien og smagsnuancerne. I denne fedtfattige, smagsfulde og lidt anderledes burger, hænger tingene smagsmæssigt rigtig godt sammen. Og så er den lidt asiatisk i smagen. Mmmm!

The role with the hole, eller på dansk en bagel. Fremragende til madpakken, eller en picnic, måske bare en utraditionel frokost. Der er gudskelov ingen regler for bagels spisning, så slå autopiloten fra og sus ud a bagelhighway mod nye smagsoplevelser.