Tag Arkiv: chokolade

Flydende chokolade fondant

Man kan ikke lave en føljeton helt og aldeles uden chokolade, og der har heller ikke været mange desserter for den sags skyld, så får at gøre alle jer kage glade skønne mennesker lidt gladere, gir jeg jer flydende jule chokoladecocotte, prøv den!

Det skal ikke være nogen hemmelighed at jeg hverken er særlig god til mørk chokolade eller nutella, men derimod er jeg ret vild med hasselnødder og især ristede, og de smager lidt af nutella. Men det er altså noget ganske andet når man selv har plukket nødderne, tørret dem, og knækket dem 1 år senere, og nu vælger og smide dem i sin helt egen nøtella. Denne nøtella, smager intet mindre end fantastisk, cremet, lækker og smagsfuld, og en lille smule crunchy, mmmmm, på en god kartoffelbolle, er det simpelthen himmelsk!