Faster Philip | Mad | Gastronomi | Opskrifter

Jeg syntes jeg havde lyst til fisk, fugl og kvæg… Og hvad gør man så? Ja så må man jo finde på noget hvor man får lidt af det hele, så det blev til bruschetta med variation, og det var slet slet ikke så tosset!

Et brød jeg bruger rigtig rigtig meget, til ostebord, til pasta retter, til marmitta retter, crostinier, ja der er stort set ikke det, det ikke kan bruges til. Dejligt brød, store huller, sprød krumme, og god rustik smag.

Lad denne hjemmelavede burger være et opråb til alle de sørgelige burgere vi har smagt igennem årene, med dette pragteksemplar af en mega burger bliver den lokale kina grill´s burger banket af banen.