Tag Arkiv: citron

For nogle år siden stiftede jeg bekendtskab med noget der dengang virkede ret finurligt, en pille man lod opløse på tungen – hvorefter alt surt (citron, grape, lime, etc.) ville smage som den sødeste limonade. Det var faktisk lige hvad mirakelbær pillen gjorde, alt surt blev i sandhed sødt og i den grad tiltrækkende!! Jeg introducerede for nyligt denne pille til en håndfuld af mine gode venner – det var alt andet end “surt show”

(Grillet) regnbueørred med bønnesalat, nye kartofler og aioli

Bønnesalat? Baah, tænker i nok, meeen frygt ej, selvom den består af 2 kedelige kedelige grøntsager, smager den fremragende. Det en dejlig dejlig dish, om det er sommer eller vinter.