Tag Arkiv: fettucine

Pocheret laks på spinatpasta, forårsløg og grønne asparges.

Hvis man synes man har fået nok grill for en stund, kan man vælge at porchere istedet, laksen forbliver saftig og lækker, og det er ganske nemt. Hvis man ikke er til asparges, kan lynstegte champignon snildt bruges i stedet.

Laks, pasta, pesto, parmesan og lidt pistacie nødder, kan det blive bedre? Efter min mening nej, denne opskrift er blevet gennemarbejdet i årevis, men nu synes jeg også den sidder lige i skabet.

Spaghetti med kødboller er endnu en af de helt store italienske favoritter, simple, saftige og lækre, prøv denne opskrift på spaghetti med kødboller.