Faster Philip | Mad | Gastronomi | Opskrifter

Der er nu ikke noget så rart som Ris a l´amande, bare man ikke overdøver alle de andre ingredienser med flødeskum, og smagen af ægte vanillestænger er nu det bedste…

Appelsin trekanter er en oldie-goldie, som snildt kan peppes op med lidt cognac, grand marnier eller som her cointreau appelsin trekanter . Perfekt til en kop cola de mono!

En lille ny kreation fra min julehånd, dejlig sammenhæng mellem appelsin og kakao, og så jeg bare helt tosset med “snebolde” rullet i finthakkede mandler, og som smager af noget!

Ganske traditionelle honningkager, uden noget fixfaxeri, bare honningkager, men gode honningkager selvfølgelig som hører juletiden til!

Ikke så meget halløj, bare finskbrød, endnu en god opskrift på en dejlig juleklassiker – finskbrød minder meget om aristokrater….

Til de af os som bare juler derudaf, så hører julebagels altså juletiden til, enten som morgenmad eller som en hyggelig lille bid til eftermiddagskaffen…

Jeg er bare helt vild med shortbreads, den her opskrift er virkelig god, og heldigvis kan man spise shortbreads hele året, det er ikke noget der kun er forbeholdt julen….

Pebernødder tænker jeg nok ik behøver den helt store introduktion, dem kender vi alle til ukendelighed, prøv denne her opskrift og lad mindes barndommens store pebernødde glæde….

Klejner, endnu en opskrift der findes ufattelig mange versioner af, jeg personligt kan godt lide den her, jeg synes godt de må smage lidt af det hele….