Faster Philip | Mad | Gastronomi | Opskrifter

Jeg kan godt li en god burger! Men hvad er en god burger egentlig? For mig handler det ikke om hvor meget ost og bacon der kan stoppes ind i den. Men mere om harmonien og smagsnuancerne. I denne fedtfattige, smagsfulde og lidt anderledes burger, hænger tingene smagsmæssigt rigtig godt sammen. Og så er den lidt asiatisk i smagen. Mmmm!

I disse kolde vinter dage, er der ikke noget som en kalkun curry der sætter gang i systemet, man kan lave denne curry mild, medium eller stærk stærk! Det kommer kun an på hvor gavmild man er med cayennepeberen.