Faster Philip | Mad | Gastronomi | Opskrifter

Da jeg nu har modtaget adskillige mails fra folk, som beder mig om at lave en sektion med “spare” retter. Har jeg sat mig for fremover at lave nogle retter henvendt til netop jer! Vi kan ikke ha i lever af dyre, unærende pizza´er & cupnoodles! Så jeg lægger ud med en af mine ynglingsretter nemlig Carbonara´en, en simple men smagsfuld ret, som med fordel (efter min mening) kan tilpasses årstiden. Jeg har købt alt hvad jeg har brugt til denne ret i Netto og regningen lød på en flad 50,- til 4 pers.

Man kan jo ik ha en blog om mad, uden at have en af verdens mest elskede og kendte retter med, det næsten en forbrydelse! Min er en smule revideret i forhold til den ældgamle klassiker, men det tror jeg helt bestemt ikke der er nogen der vil gøre indsigelse imod. Prøv den!