Tag Arkiv: thousand island dressing

Jeg var beordret ud i at lave en rejecocktail til nytår, og som den gode vært jeg forsøger at være, så gjorde jeg selvfølgelig det. Men jeg ændrede lidt i den, og serverede også lidt kammuslinger til, men lavede en traditionel thousand island dressing til, man må ik bevæge sig fra langt fra den originale =D

Skaldyrspaté med finger-lime kaviar og peberrodsdressing.

Jeg lå inde med et par finger-lime, og anede ikke hvad jeg dog skulle stille op med dem, men nogen gange blir en ret bygget op om noget andet, og idag blev det til at finger-lime kaviaren skulle bruge skaldyrspaté. Så sådan en rørte jeg da lige sammen. Til stor glæde for de spisende og finger-limen.