Tag Arkiv: urtesalt

Hjemmelavet Urtesalt.

jun. 12, 2010 3 Kommentarer Postet under: Hjemmelavet fra bunden

Hjemmelavet Urtesalt.

Med alle mine dejlige krydderier fra Mill & Mortar i hus, tænkte jeg at det var på tide at få gang i lidt knofedt på morteren, så jeg kværnede mig lige en urtesalt, og uha da da, den blev potent!

Rødvinsmarineret Lammekølle mit gemüse.

jun. 7, 2010 Ingen Kommentarer Postet under: Hovedretter

Rødvinsmarineret Lammekølle mit gemüse.

En variation over den klassiske hvidløgsbombede lammekølle med kartofler i halve, bagt, og tzatziki. Jeg synes at nu tiden og sæsonen er til det, kunne man jo snildt lave en “tzatziki” uden alt det yoghurt. Så jeg lavede en “Tør-Ziki”